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设备需要维护，那玉米面粉加工机械磨辊的辊面怎样清理呢?
磨辊在工作时，辊面会粘附一些粉质物料，物料的水分越高、轧距越小，粘附情况就越严重。特别对挤压、研磨作用强，剪切作用差的光辊更是如此。为了保证玉米面粉加工机械的机械和工艺性能，应使用清理装置来保持辊面的正常工作状态。目前，多采用以一定压力靠紧辊面的刷帚对齿辊和光辊辊面进行清理。刷毛的材料有棕、猪鬃、禽毛管、尼龙和马连草根等，其中以无毒、无味的马莲草根为最佳。
早期的玉米面粉加工机械采用刮刀对光辊辊面进行清理，刮刀由合金钢板制造，刮刀与磨辊的接触线要与磨辊的轴线平行，且在整个接触长度上的接触压力必须均匀、适度，稍有偏差就起不到清理的作用。由于制造和操作调整技术要求比较高，目前刮刀已被刷帚代替。